Spirituosen von A-Z


Die internationale Welt der Spirituosen bietet eine schier unendliche Vielfalt. In diesem Kurs für Auszubildende, Barkeeper und Gastronomen zeigen wir, was es jenseits bekannter Standards gibt und wie es professionell und kreativ in Cocktails eingesetzt wird.

Von der Frage, wie der Mensch zum Alkohol kam, über die Erläuterung von Rohstoffen und Herstellungsarten bis hin zu Fachbegriffen und die Kategorisierung verschiedenster Spirituosen – dieser Kurs schafft ein Bewusstsein für die gehobene Genusskultur. Mit anschaulichen Beispielen, Tastings und praktischen Übungen stellen wir Unterschiede und Gemeinsamkeiten heraus, um für einen bewussten Umgang zu sorgen und die eigene Kreativität der Teilnehmer zu beflügeln. Dieser Kurs findet in unserer eigenen Souterrain-Bar statt, alle Teilnehmer erhalten Informationsmaterial zu den behandelten Themen und ein Zertifikat.

Der Workshop richtet sich an Fortgeschrittene

Dauer: 5 Tage
Starttermin: 03.07.2017
maximale Teilnehmerzahl: 16
Kosten p.P.: 590 EUR

Ob in Bar-Schulungen und -Kursen für professionelle und Hobby-Bartender, mit Bar Consulting für Gastronomen und Unternehmen oder bei Cocktail-Caterings auf Events aller Art: Shake Kings vermittelt die Faszination der Barkultur stets auf höchstem Niveau.

Bar-Workshop: Spirituosen von A-Z

Die internationale Welt der Spirituosen bietet eine schier unendliche Vielfalt. In diesem Kurs für Auszubildende, Barkeeper und Gastronomen zeigen wir, was es jenseits bekannter Standards gibt und wie es professionell und kreativ in Cocktails eingesetzt wird.

Von der Frage, wie der Mensch zum Alkohol kam, über die Erläuterung von Rohstoffen und Herstellungsarten bis hin zu Fachbegriffen und die Kategorisierung verschiedenster Spirituosen – dieser Kurs schafft ein Bewusstsein für die gehobene Genusskultur. Mit anschaulichen Beispielen, Tastings und praktischen Übungen stellen wir Unterschiede und Gemeinsamkeiten heraus, um für einen bewussten Umgang zu sorgen und die eigene Kreativität der Teilnehmer zu beflügeln. Dieser Kurs findet in unserer eigenen Souterrain-Bar statt, alle Teilnehmer erhalten Informationsmaterial zu den behandelten Themen und ein Zertifikat.

03. – 07.07.2017 10:00 - 17:00 Uhr
03. – 07.07.2017 10:00 - 17:00 Uhr
ShakeKings Marian Krause
590 EUR
Der Workshop richtet sich an Fortgeschrittene und findet am 03. – 07.07.2017 von 10:00 – 17:00 Uhr statt.
Dauer: 5 Tage
maximale Teilnehmerzahl: 16

klassische Bar
Shake Kings
Zugweg 12
Köln,
03. – 07.07.2017

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